Il menu varia dal pranzo alla cena in base alla stagionalità dei prodotti, coesistono proposte di carne e di pesce
Nella stagione invernale i marubini cremonesi, gli gnocchi di patate al ragù di salsiccia e porcini, il fegato di vitello alla veneta con polenta, ed il filetto di maialino alla senape antica la fanno da padroni, lasciando il posto durante l'estate alle trofie al pesto con fagiolini e patate, all'insalata di polipo con seppie e verdure , il fritto di acciughe, le insalate di farro con trionfo di verdure, il roast beef all'inglese e la carne ala griglia.
